Kuru meyve sektörüne, 1964 yılında gıda makineleri üretimiyle başladık. İç piyasa talebine göre üretilen kuru üzüm sap ayırma makineleri, kuru incir ve kuru kayısı yıkama kazanları, hububat işlemek için un değirmeni, kuru meyve üretimi için tasarlanmış makinelerimiz arasındadır.

Kuru meyve işletmeleri için küp ve şerit kesim makineleri ürettik. Bu ilk jenerasyon makinelerde, kuru incir ve kuru kayısı gibi meyveler, bant üzerinden geçerken kesiliyordu.

Türkiye’deki ilk kuru meyve ezme makinesini tasarladık. Daha öncesinde meyveler, küçük miktarlarda el kıyma makinelerinde eziliyordu. Tasarladığımız ezme makinesi ile 10. 000 tonun üzerinde ürün işlenebilir oldu.

1985 senesinde tasarladığımız kuru meyve ezme makinemizi yeniledik ve bugün de kullanılan makinenin temelini attık.

Yenilenen ezme makinemiz ile kullanım alanı ve müşteri talebine göre, kuru incir içindeki çekirdekleri patlatabildik ve ezme kıvamını, sert ya da yumuşak olmak üzere ayarlayabildik.

1998 yılında yeni versiyonunu ürettiğimiz kuru meyve kesme makinemizle sektörde devrim yarattık.

Kuru meyvede kontamine ve elek altı ürün oranını oldukça aşağı çeken makinemizle fason üretime başlayarak, 55 meyve işletmesinin küp ürününü işledik.

Yeni nesil küp kesim makinemizle aynı dönemde, ailemizin ikici kuşağı da kuru meyve sektörüne katıldı.

 2010 yılına geldiğimizde ise İTOB, İzmir'de kendi üretim tesisimizi kurarak, tam anlamıyla bir gıda işletmesi olduk.

Pirinç unu, kuru meyve kesim işleminin en büyük girdi ürünüdür.

Üretime başladığımız ilk yıllarda dışarıdan aldığımız bu üründe, patojen ve mikrobiyal değer kontrolünü sağlayabilmek için, 2011 yılında, pirinç ununu kendimiz üretmeye başladık.

Üretim tesisimize, kendimize ait ilk ezme hattımızı kurduk.

Kuru meyve ezme makinesinin bu son ve gelişmiş modeli ile kuru meyvedeki sap ya da taş gibi sert cisimleri üründen ayırarak, yüksek kalitede ezme üretebiliyoruz.

Daha kaliteli üretim için, işletmemizi geliştirmeye başladık.

Yeni depolama alanları, kalite kontrol sistemleri ve laboratuvar kurulumu ile kendimizi geliştirdiğimiz bu dönemde, markalaşmaya başladık.

Yüksek kalitede ürün elde etmek için tüm üretim aşamalarımızın kontrolünü sağladıktan sonra, 2014 yılında ilk ihracatımızı yaptık.

Bugün, dünyanın birçok noktasında, kalite ve yenilik arayan üreticilere ürün sağlıyoruz.

Artan kalite kriterlerimizi BRC kalite sistemimizle sonuçlandırdık.

Üç yıl içerisinde artan üretim kapasitemiz ile beraber, ihracat gelirlerimiz, şirket gelirlerimizin %60ını oluşturmaktadır